Restaurante gourmet
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Paris
Restaurante gourmet
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Paris
La mesa de La Maison Brut Paris te invita a reconectar con la naturaleza a través de un compromiso eco-responsable. Todas las materias primas de la cocina y del comedor proceden de Francia metropolitana para presumir de una cocina más ecológica. En Maison Brut Paris, nada de café, chocolate ni vainilla. Ofrecemos sustitutos cultivados en Francia para compartir otras emociones contigo.
En la cocina, el chef Bastien Djait desea rendir homenaje a sus artesanos utilizando sus productos en su totalidad.
En el comedor, nos expresamos a través de la elección de materiales y distribuciones, para poner a nuestros clientes en el centro del diálogo con nuestros artesanos.
El arte de la mesa se lleva a cabo en las tradiciones del servicio gastronómico francés ofreciendo al mismo tiempo un toque de modernidad. Los vinos también son objeto de una meticulosa elección en la selección de los viticultores que queremos representar.
Jefe:
Después de pasar por numerosos establecimientos con estrellas, Bastien ha adquirido un saber hacer inigualable y ha construido una cocina plural, moderna, francesa y japonesa.
Su terruño bretón le es especialmente querido, su cocina es fundamentalmente sincera y responsable.
Hecho en casa, productos frescos, Cocina francesa moderna
Restaurante gourmet
Venta de Vinos, Privatización, Service à table
Amex, Efectivo, Visa, American Express, Tarjeta de Crédito
Cerrado
12:30 - 13:30 • 19:30 - 21:30
19:30 - 21:30
Cerrado
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